Kockkniv, 14 cm, svart handtag

En av de vassaste knivarna du kan använda, med blad av keramik – världens hårdaste material efter diamant. Det innebär att du kan koncentrera dig på maten och inte på knivunderhåll. Kniven rostar inte och påverkas inte av syror. Dessutom kan den maskindiskas. Kom bara ihåg att inte använda kockknivar till frysta råvaror, hårda ben eller skaldjur.