Stima Pizzaugn VP2 XL

Stima Pizzaugn VP2 XL med två kammare är 100 % tillverkad i Italien och har ett carbonfilter samt innehåller fläkt vilket gör att den kan användas utan behov av extern fläkt/ventilation. VP2 XL är den näst största ugnen i sortimentet från Stima.

Pizzaugnarna är perfekta för snabbmat, barer, kiosker, smörgåsbarer, pizzerior och restauranger. Ugnarna har 2 eller 3 ”rum” som kan fungera som helt separata ugnar, det är nämligen möjligt att ställa in separata temperaturer och tidsintervaller. Stenplattorna inuti ger sedan samma högkvalitativa resultat som att baka pizza i vedeldad stenugn. Förutom att göra pizza på 2 minuter kan man även laga annat på kort tid, exempelvis smörgåsar. Det är även möjligt att placera andra maskiner på toppen av ugnen eftersom den inte blir varm på utsidan. För den som vill så att det även möjligt att ställa in så att ugnen räknar hur många pizzor som bakas under en dag.

Det tar normalt sett ca 30 min för ugnen att komma upp i vald temperatur, men rekommendationen är att starta ugnen en timme före användning.

Teknisk information
Kammardimensioner: 66 cm x 42 cm x 9 cm
Bredd : 88 cm
Djup : 50 + 11 cm
Höjd : 50 cm
Vikt: 73 kg
Temperatur: max 520 ° C
Ström: 380V+N – alt. 220V 32A
Strömförbrukning i viloläge: 1,3KW/H
Max strömförbrukning : 4,1 Kw
Material: Rostfritt stål
Självrengörande

Leveranstid: ca 1 vecka eller snabbare.

Andra Stima-produkter
VP1 Evolution (ST1009)
VP2 Evolution (ST1004)
VP3 Evolution (ST1008)
VP3 XL (ST1006)
Combi Oven VP Chef (ST1007)
Pastakokare P2001/2 (ST1002)
Pastakokare P2001/4 (ST1005)
Speedy Chef induktionsplatta (ST1003)